Вы, наверное, согласитесь с тем, что, как правило, при виде прекрасного кондитерского изделия, мы любуемся и восхищаемся им, но совершенно не интересуемся, каким образом получился такой удивительный результат.
Но...Но только, если это не касается наших любимых тортиков и пирожных. Даже процесс изготовления кондитерских изделий является весьма аппетитным, вед их делают из очень и очень вкусных ингредиентов.
В состав всех десертов нашей кофейни входят только самые лучшие начинки и наполнители. Хотите узнать о них поподробнее? Что ж, пожалуйста!
Рассмотрим, к примеру, сыр Маскапорне, который служит главной основой многих лакомств. Это уникальный вид сыра, который не имеет ни одного вкусового аналога. Этот сорт невероятно мягкий, насыщенный, и при этом легкий, напоминающий по своему составу тающее масло. Вкус у него необычайно нежный, и вы в этом сможете убедиться, когда попробуете наш фирменный «чизкейк» или «тирамису».
Вы когда-нибудь слышали о сыре рикотта, из которого делается специальный мусс для одноименного лакомства? Это известный итальянский продукт из коровьего парного молока, процесс изготовления которого очень трудоемкий, и занимает достаточно долгое время. Зато, какой результат! «Рикотта» - один из лучших тортов в нашем меню.
Известный всем десерт под названием «трюфель» уже на протяжении долгого времени пользуется неизменным спросом во всех кондитерских мира. Его состав достаточно сложен: шоколад со сливками, крем трюфельный, шоколадный бисквит с виски, сливочный крем с виски, шоколадный бисквит с виски. И все это нужно смешивать в абсолютно точной пропорции, чтобы получить тот самый незабываемый оригинальный вкус. Непростая задача, но кондитеры «Кафеман»- настоящие профессионалы, которые не только знают в идеале технику изготовления пирожных и тортов, но используют в своей работе самые известные, проверенные временем рецепты.
А в какой восторг приходят наши взрослые и маленькие гости от бисквитно-кремового десерта с безе! Это нежное, легкое, изысканное лакомство, с добавлением сливок, сгущенного молока и грецких орехов, которое доставит истинное наслаждение даже самому взыскательному гурману - сладкоежке. Клиенты «Кафеман» достойны только самого лучшего, и мы всегда помним об этом!
